شركة مشغل الأثاث « انتاريور »9٪ معدل الفائدة لكل سهم وآفاق واعدة في 2018

شركة مشغل الأثاث « انتاريور »9٪ معدل الفائدة لكل سهم وآفاق واعدة في 2018


أقفلت شركة مشغل الأثاث « انتاريور » المدرجة ببورصة تونس، حساباتها لتصرف سنة 2017 بأرباح صافية بمبلغ 1.280.916 دينار وقرّرت الجلسة العامة العادية، المنعقدة يوم الأربعاء 20 جوان، اثر مصادقتها على اللوائح المالية تخصيص مبلغ 1.205.021 من الأرباح لتوزيعها على المساهمين وذلك بعائد مالي في حدود 0.260 دينار للسهم الواحد.
وقد تطور رقم معاملات الشركة خلال سنة 2017 بنسبة 1.4 % قياسا بسنة 2016، مرتفعا من 14.8 مليون دينار إلى 15 مليون دينار. وتتوفر شركة مشغل الأثاث « انتاريور » على ثلاث شركات متفرّعة وهي الأثاث العصري والمكتب + وتالوس، كما تمتلك مساهمة مالية في رأس مال شركة « انتاريور الكوت ديفوار » لتسويق الأثاث التي تأسّست بأبيدجان في سنة 2015.
وسجّل رقم المعاملات المجمّعة خلال سنة 2017 نموّا بنسبة 3.2 % قياسا بسنة 2016 ليرتفع من 15.9 مليون دينار إلى 16.4 مليون دينار وتنبئ آفاق سنة 2018 بنتائج واعدة باعتبار الانتعاشة التي يشهدها سوق الأثاث المكتبي بتونس والتي ستستفيد منها الشركة.
وقد تميّزت بعد الفترة المتراوحة بين موفى أفريل 2017 وأفريل من هذه السنة 2018، بتسجيل رقم معاملات بارتفاع مرموق بلغ 29 % وهو مرشح للتواصل خاصة مع الحصول على طلبيات هامة وكذلك التصدير واكتساح عديد الأسواق الخارجية الجديدة على غرار بوركينا فاسو وموريطانيا وليبيا والكوت ديفوار وغيرها.
وأعلنت انتاريور مساهميها بأنه تمّ تعيين مدير يمثل المساهمين الأقلية خلال الجلسة العامة العادية عن طريق الانتخاب. وفاز بهذا المنصب السيّد نادر الغزواني ، الذي انتخب من بين المرشحين الأربعة: السيّد سليم والي و السيّد عبد الستار بن براهيم و السيّد عبد اللطيف بن شعبان و السيّد نادر الغزواني.

Intérieurs: Un taux de rendement de 9% par action et des perspectives prometteuses en 2018

Intérieurs: Un taux de rendement de 9% par action et des perspectives prometteuses en 2018

La société Atelier du Meuble ‘’Intérieurs’’, cotée à la Bourse de Tunis a clôturé l’exercice 2017 avec un résultat bénéficiaire de 1.280.916 DT. Approuvant les états financiers, l’assemblée générale ordinaire réunie mercredi 20 juin à Tunis a décidé la distribution en dividendes du montant de 1.205.021 DT, soit un dividende par action correspondant à 0,260DT brut.
Au cours de l’exercice considéré, le chiffre d’affaires de la société SAM a progressé de 1,4 % en 2017 par rapport à 2016, passant de 14.8 millions de dinars à 15 millions de dinars. La société Atelier du Meuble détient trois filiales, à savoir : le Mobilier Contemporain assurant le commerce des meubles, luminaires, décoration, antiquité, Bureau plus spécialisée dans la fabrication de tous types de meubles et d’articles de décoration et TALOS, spécialisée en vente en ligne et magasin de tous genres de meubles , matériel informatique et audiovisuel et fournitures de bureau. SAM détient, par ailleurs, une participation dans le capital de la société « Intérieurs côte d’ivoire » créée en 2015 assurant le commerce des meubles à Abidjan.
Le chiffre d’affaires consolidé a augmenté de 3,2 % entre 2016 et 2017, passant de 15,9 MDT à 16,4 MDT. Les perspectives de 2018 s’annoncent prometteuses. Le secteur mobilier de bureau en Tunisie connait en effet une année 2018 qui sera particulièrement bénéfique pour Intérieurs. D’ores et déjà, sur la période 30 avril 2017 – 30 avril 2018, le chiffre d’affaires réalisé est inscrit à la hausse avec une croissance à deux chiffres (29%). Cette croissance devrait se maintenir d’ici au 31/12/18, réconfortée par l’évolution des commandes à l’export et à l’accès de nouveaux marchés Mauritanie, Libye, Abidjan, Burkina Faso).
Intérieurs informe ses actionnaires que la désignation d’un administrateur représentant des actionnaires minoritaires a eu lieu au sein du Conseil d’administration par voie électorale. Le lauréat de ce poste est M. Nader Ghazouani, élu parmi les 4 candidats: M. Slim Ouali, M. Abdessatar Ben Brahim, M. Abdellatif Ben Chaabane et M. Nader Ghazouani.

Lancement Des Rencontres de Carthage

Lancement Des Rencontres de Carthage

L’Union Francophone (Médias, Publicité et Numérique) annonce le lancement des 1ère Rencontres de Carthage – Les mercredi 27 et jeudi 28 juin à Tunis. L’Union invite tous les professionnels de la sphère francophone à se mobiliser à l’occasion de ces événements.

La démarche de l’UNION

L’Union des Médias, de la Publicité et du Numérique est une plateforme d’échanges commerciaux de contenus, d’innovations et de créations au sein d’un espace économique qui partage la même langue, le français.

Au travers de ces manifestations, L’Union veut faciliter l’émergence et la circulation des talents, encourager aux développements de médias puissants dans la sphère francophone et offrir aux marques des outils de communication utiles en termes de rayonnement et d’impacts.

Les Premières Rencontres de Carthage, les 27 et 28 Juin à Tunis

Ces premières Rencontres se tiendront à L’Institut Français de Tunisie (IFT) les Mercredi 27 et jeudi 28 juin 2018. Cet événement rassemblera des personnalités du secteur du numérique, du digital, des Partenaires et des personnalités attachées au développement économique de cette sphère francophone et francophile.

Grâce à leur expertise, leur savoir-faire et leurs connaissances, ce sont de véritables moments d’échanges et de partages que L’UNION créera à travers ses conférences, ses cocktails, ses déjeuners et ses dîners officiels.

Cette année, plusieurs thèmes seront abordés avec comme sujet majeur : «Pour de nouvelles formes de création de valeurs dans la communication» avec deux grands chapitres:
– L’un dédié à la croissance économique et à l’identification de nouveaux potentiels de croissance.
– L’autre consacré aux valeurs que doit véhiculer le monde de la communication dans son engagement sociétal.

Comment générer de nouveaux revenus pour les marques et les médias ?
• Comment permettre aux marques et aux médias de créer de nouveaux revenus ?
o Le potentiel de l’e-commerce
o Le mobile au cœur des nouvelles stratégies d’achat média programmatique
o Éditeurs : la maîtrise de son contenu pour une meilleure maîtrise de la DATA
o Les nouvelles exigences du marché en termes de transparence transactionnelle
o La vidéo : Moteur de l’efficacité publicitaire digitale
o Repenser le métier de l’agence dans un environnement automatisé
o La transformation présente des multitudes d’opportunités pour tous les acteurs des médias et de la communication
o Présentation des 5 grandes mutations réussies à travers 10 ans d’expérience en France

• Une nouvelle approche pour les contenus de marque par AFP Services

• Les créateurs de contenus sur mobile s’exportent, en partenariat avec MMA (Mobile Marketing Association) et Tunisie Télécom

• L’entrepreneuriat au féminin

L’engagement sociétal de l’industrie de la communication: médias, marques et agences
• Les Pays de L’Union ont la parole! : Session dédiée à la création et à l’innovation francophone en Afrique
• Médias, Publicités & Digital vs Société

• Pour un engagement sociétal puissant des acteurs de la communication

Cette journée sera ponctuée de moments de détente, favorisant les opportunités de networking entre les participants (agences, annonceurs, éditeurs, presse, etc.)
Au cours de l’année, d’autres événements se dérouleront à l’île Maurice les 23 & 24 Juillet, Les Rencontres d’Abidjan le 27 septembre et Les Rencontres d’Alger le 17 octobre 2018.
« Les Rencontres d’Abidjan», le 27 septembre 2018
Cette 2nde rencontre se déroulera les 27 septembre à Abidjan et réunira les professionnels des médias, de la publicité, et du digital de l’Afrique de l’ouest. Le programme est actuellement en cours de constitution.
A propos de l’UNION Francophone :

L’Union Francophone a été fondée par Christian Cappe en 2016. A travers ses événements, elle souhaite promouvoir un véritable marché commun entre Francophones à l’échelle international.

Rejoignez-nous lors de nos événements et devenez membres de L’UNION : evenium.net

وفق تحاليل واختبارات المقارنة للمعهد الوطني للاستهلاك   تنّ المنار يتصدّر ترتيب علامات التنّ التونسية والمستوردة

وفق تحاليل واختبارات المقارنة للمعهد الوطني للاستهلاك تنّ المنار يتصدّر ترتيب علامات التنّ التونسية والمستوردة

أفضت تحاليل واختبارات المقارنة لمادة مصبرات التنّ الكامل بالزيت التي أجراها مؤخّرا المعهد الوطني للاستهلاك وشملت 16 علامة تونسية ومستوردة إلى بروز تنّ المنار في طليعة المنتجات وفق عديد الخصائص سواء منها التأشير أو الوزن الصافي وكذلك عرض المحتوى (كامل، قطاع، فتات)وسلامة المنتج وغيرها.
وقد تولّى المعهد لأوّل مرّة التثبت من طبيعة التّن المروج (تنّ أو بونيتا أو دلفين أو غيرها) عبر تحليل الحمض النوويADN كما استكمل تحاليله المخبرية التي شملت معايير السلامة والتذوّق من قبل لجنة من الخبراء المؤهلين الذين تولوا إسناد أعداد للعلامات التجارية حسب معايير مضبوطة .وتراوح تصنيف الأعداد المسندة بين حسن جدا وغير مرضي.
وليس من سبيل الصدفة أن يتبوّأ تنّ المنار صدارة الترتيب، اعتبارا لما تحرص عليه الشركة المنتجة من مقاييس عالية الجودة على كلّ المستويات ما انفكّت تتعزز منذ أكثر من 35 سنة. ويؤكّد السيد رشاد الحرشاني، مؤسس الشركة سنة 1983،أن كل الجهود تتضافر لتحقيق ريادة كاملة بالسوق التونسية وتعزيز التصدير)حاليا أكثر من 20 بلدا (إلى أسواقجديدة بالاعتماد على الجودة العالية والنكهة المتميزة واستعمال أرقى أنواع زيت الزيتون بالنسبة للتنّ بزيت الزيتون البكر وكذلك زيت عباد الشمس بالنسبة للتنّ بالزيت النباتي.
ويتمّ إنتاج تنّ المنار في وحدة الإعداد والتصبير المنتصبة بجرجيس على مساحة تفوق 13.000 م م بطاقة إنتاج تبلغ 60 طن في اليوم وتشغّل أكثر من 500 عامل. وتتميز منظومة الإنتاج بانتقاء أجود سمك التنّ، طريقة تحضيره المتفردة حسب الوصفة المتوسطية التقليدية وإحكام مسار تصبيره وفق أنظمة السلامة الغذائية مع ضمان التأكد من المصدر وذلك خلال كامل مراحل الإنتاج.
وقد توج تنّ المنار بعديد الجوائز التونسية والدولية سواء بالنسبة لمطابقة أنظمة الجودة أو أيضا باعتبار المذاق والنكهة وكذلك التعليب والتصدير.

Selon les analyses et essais comparatifs de l’INC sur les conserves du thon à l’huile

Selon les analyses et essais comparatifs de l’INC sur les conserves du thon à l’huile

Thon El Manar en tête du classement des marques de thon tunisiennes et importées
Les analyses et essais comparatifs effectués par l’Institut national de la Consommation (INC) sur 16 marques tunisiennes et importées de conserves du thon à l’huile ont promu Thon El Manar en tête du classement. Le tableau comparatif a été établi selon nombre de caractéristiques, notamment le rapport entre poids net et le poids égoutté, la présentation (thon entier, en miettes), la sécurité alimentaire et la qualité de l’étiquetage et de l’emballage.
Pour s’assurer de la nature de l’espèce du thon commercialisé (thon, ou bonite, ou dauphin ou autre), l’INC a procédé à l’analyse de l’ADN, ce qui est une première en la matière en Tunisie. Aussi, et afin de s’assurer de la sécurité alimentaire et d’apprécier les qualités gustatives des références retenues, des analyses de contaminants ainsi que des épreuvessensorielles ont été effectuées par un jury entrainé qui ontabouti à des notes selon des critères précis. Le classement établi sur la base des scores enregistrés varie de très bon à bon, satisfaisant, suffisant et médiocre ;
La consécration du Thon El Manar n’est pas le fruit du simple hasard. Elle repose en fait sur le souci constant de la société productrice de se conformer aux hautes normes de qualité les plus exigeantes qu’elle ne cesse d’appliquer à tous les niveaux, depuis plus de 35 ans. « Tous les efforts se conjuguent, affirme RachedHorchani, qui a fondé la société Manar Thon en 1983, afin de confirmer le leadership de la marque sur le marché tunisien et d’accroître ses exportations à l’étranger, couvrant actuellement plus de 20 destinations. Ce leadership et cette expansion internationale sont fondés sur une haute qualité et un goût inégalé qui constituent les caractéristiques du Thon El Manar, tout comme l’utilisation d’une excellente huile d’olive pour le thon à l’huile d’olive vierge et une huile de tournesol soigneusement sélectionnée pour le thon à l’huile végétale. »
Le Thon El Manar est produit dans la conserverie implantée à Zarzis, une usine ultramoderne de 13.000 m2, mise aux normes internationales, dotée d’une capacité de transformation de 60 tonnes/jour et employant plus de 500 personnes. Le processus de production se distingue par un choix très sélectifdu poisson garantissant qualité et sécurité alimentaire, une qualité exceptionnelle, la valorisation des recettes méditerranéennes et une traçabilité précise à chaque étape.
Thon El Manar a été lauréat de prestigieux prix et distinctions tunisiens et internationaux, tant pour sa conformité aux exigences reconnues que pour son goût inégalé, son emballage et ses performances à l’export.

ماستركارد تكشف النقاب عن أبرز المدن التي يقصدها الناس للابتعاد عن جو العمل

ماستركارد تكشف النقاب عن أبرز المدن التي يقصدها الناس للابتعاد عن جو العمل

جزيرة جربة تتصدر مع بونتا كانا، وكوزكو، « مؤشر المدن العالميةالمقصودة بغرض السياحة والترفيه »

تونس، تونس– 14 يونيو 2018 – تستمر حركة السفر العالمية في الازدياد لتصل الى معدلات تكاد تكون لا تصدق، الأمر الذي يحدث تحولاً في الاقتصادات المحلية ويمكّن الناس من توسيع آفاقهم، سواء كانوا يسافرون بغرض العمل أو الترفيه. واستناداً إلى ما يقرب من عشر سنوات من مراقبة توجهات السفر العالمية، أصدرت ماستركارد اليوم « مؤشر المدن العالمية المقصودة بغرض الترفيه »، والذي يسلط الضوء على أبرز الوجهات الدولية مع أعلى نسبة من الزوار المسافرين للاسترخاء والترفيه بعيداً عن ضغوطات العمل.

وتتصدر مدينة بونتا كانا قائمة أفضل عشر مدن مقصودة، حيث وصلت نسبة المسافرين الذين حلوا ضيوفاً عليها لليلة واحدة على الأقل في عام 2017 الى أكثر من 90 بالمئة إذ يزورونها لأغراض خارج نطاق العمل، مثل العطلات أو الزيارات العائلية. وتشمل القائمة العديد من الوجهات الأقل شهرة التي تستقطب السياح الذين ينشدون السياحة البيئية، وهواة التاريخ، ورواد الشاطئ، والباحثين عن المغامرات.

مع الصبغة الثقافية المميزة لكل من هذه المدن على حدة، غير أن جميعها تشترك في كونها وجهة مناسبة للاسترخاء والاستمتاع بقضاء أجمل الأوقات، وهي:

1. بونتا كانا، جمهورية الدومينيكان (99.9%)
2. كوزكو، البيرو (98%)
3. جربة، تونس (97.7%)
4. ريفييرا مايا، المكسيك (97.5%)
5. بالما دي مايوركا، إسبانيا (97.2%)
6. كانكون، المكسيك (96.8%)
7. بالي إندونيسيا (96.7%)
8. بنما سيتي، بنما (96.3%)
9. أورلاندو، الولايات المتحدة (94.1%)
10. بوكيت، تايلاند (93%)

وقالت فرانسيس هوندال، رئيسة ولاء العملاء والخدمات المدارة لدى ماستركارد: « يتيح لنا السفر فرصة الاستراحة قليلاً من أجواء العمل وضغوطاته، ويساهم توجهنا الذي نتبعه في السفر في تحديد المكان الذي نذهب اليه والانشطة التي يمكن القيام بها ونوعية الاطباق التي نفضل أن نتناولها وما إذا كنا سنعود مرة أخرى لزيارة تلك الوجهات. ويظهر « مؤشر ماستركارد للمدن العالمية المقصودة بغرض الترفيه » أن مدناً مميزةً في أنحاء العالم تستفيد من هذا التوجه وتبني لنفسها سمعة متألقة كوجهة للترفيه والاسترخاء وتوفير تجربة فريدة للمسافرين الذين يتطلعون إلى تجارب سفرٍ مماثلة ».

وتركز ماستركارد على مساعدة حاملي بطاقاتها المصرفية للسفر حول العالم وهم ينعمون براحة البال، وذلك من خلال التخطيط لرحلاتهم على النحو الأمثل، مع توفير وسائل الراحة والاتصال في الوجهات التي يقصدونها، وعدم القلق حول قبول بطاقاتهم المصرفية في الملايين من المواقع حول العالم. وتساعد عروض السفر والمزايا الجذابة المسافرين في كل خطوة من رحلتهم. لمزيدٍ من المعلومات، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني mastercard.com.

سيتم نشر معلومات إضافية من مؤشر ماستركارد للمدن العالمية المقصودة 2018 في وقت لاحق من هذا العام.
-انتهى-

لمحة عن مؤشر ماستركارد للمدن العالمية المقصودة:
يصنف مؤشر ماستركارد للمدن العالمية المقصودة تلك المدن اعتماداً على إجمالي عدد المسافرين الدوليين الذين يمضون ليلة أو أكثر فيها وما ينفقونه عبر الحدود في تلك المدن، ويقدم المؤشر توقعاته حول نمو أعداد الزائرين والمسافرين. يبحث « مؤشر ماستركارد للمدن العالمية المقصودة: المرح » على وجه التحديد في المدن التي تشهد أعلى تركيز من الزوار الذين يسافرون إليها لأغراض خارج نطاق الأعمال، وذلك وفقا لنتائج استطلاع السياح العالميين الذي يجريه المجلس الوطني للسياحة.

نبذة عن شركة ماستركارد:
ماستركارد (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز MA)هي شركة عالمية رائدة في مجال تكنولوجيا حلول الدفع، تقوم بإدارة أسرع نظام دفع في العالم يصل المستهلكين والمؤسسات المالية والتجارية والهيئات الحكومية في أكثر من 210 بلداً ومنطقة. وتقوم منتجات وحلول ماستركارد بتسهيل الأنشطة التجارية اليومية كالتسوق والسفر وإدارة الأعمال والإدارة المالية بكل سهولةٍ وأمانٍ وفعالية.

لمعرفة المزيد، تفضلوا بزيارة موقعنا الالكتروني على العنوان: www.mastercard.com.تابعونا على تويتر: MastercardMEA@ وMastercardNews@، وتابعوا مدونة ماستركارد (Beyond The Transaction Blog)، واشتركوا في خدمة MEA Engagement Bureauللحصول على آخر الأخبار.

Mastercard dévoile le classement des villes que les voyageurs visitent pour les loisirs et non pour les affaires.

Mastercard dévoile le classement des villes que les voyageurs visitent pour les loisirs et non pour les affaires.

Punta Cana, Cusco et Djerba arrivent en tête du palmarès du Global Destinations Cities Index (GDCI) pour la catégorie : Loisirs

Les voyages internationaux continuent de croître à un rythme effréné, transforment les économies locales et permettent aux voyageurs d'élargir leurs horizons, que ce soit dans le cadre d'un voyage d'affaires ou pour les loisirs. S'appuyant sur près d'une décennie d'informations sur les tendances en matière de voyages internationaux, Mastercard a publié aujourd'hui le Global Destinations Cities Index (GDCI) pour la catégorie : Loisirs, qui fournit un regard sur les destinations internationales qui accueillent le plus grand nombre de visiteurs venus pour les loisirs et non pour les affaires.

Punta Cana arrive en tête du palmarès des dix premières villes où plus de 90% des séjours avec nuitées en 2017 étaient organisés pour d'autres raisons que les affaires, comme notamment pour des vacances ou des visites familiales. La liste comprend plusieurs destinations moins connues qui s'adressent aux éco-touristes, aux passionnés d'histoire et aux amateurs de plage et d'aventures.

Parmi les villes qui mettent en avant leur propre culture et sont axées sur la détente et les loisirs, on compte :
1. Punta Cana, République dominicaine (99.9%)
2. Cusco, Pérou (98%)
3. Djerba, Tunisie (97.7%)
4. Riviera Maya, Mexique (97.5%)
5. Palma de Mallorca, Espagne (97.2%)
6. Cancun, Mexique (96.8%)
7. Bali, Indonésie (96.7%)
8. Panama City, Panama (96.3%)
9. Orlando, États-Unis (94.1%)
10. Phuket, Thaïlande (93%)

« Les voyages nous permettent de franchir les frontières et de briser les barrières. Notre approche du voyage détermine où nous allons, ce que nous faisons, ce que nous mangeons et si nous reviendrons, » a déclaré Francis Hondal, Président Fidélité et Services de Gestion chez Mastercard. « Le Global Destinations Cities Index (GDCI) pour la catégorie : Loisirs montre que des villes spéciales dans le monde entier exploitent cette tendance et créent une marque synonyme de loisirs, de détente et de plaisir pour des voyageurs qui partagent cet idéal. » [À APPROUVER]

Mastercard a comme objectif de permettre aux détenteurs de cartes de paiement de voyager dans le monde entier avec tranquillité d’esprit grâce à une planification, une facilité et une connectivité fluides dans leurs destinations et une acceptation en toute confiance de la carte dans des millions d'endroits dans le monde. Des offres de voyage et des avantages attractifs sont disponibles pour les voyageurs à chaque étape de leur séjour. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site mastercard.com.

Des informations supplémentaires tirées du Global Destination Cities Index 2018 de Mastercard seront publiées plus tard cette année.

À propos du Global Destination Cities Index de Mastercard
Le Global Destination Cities Index de Mastercard classe les villes en fonction du nombre total d'arrivées de visiteurs internationaux en séjour avec nuitées et des dépenses transfrontalières de ces mêmes visiteurs dans les villes de destination, et donne des prévisions de croissance des visiteurs et des passagers. Le Global Destination Cities Index dans la catégorie Loisirs examine plus particulièrement les villes qui ont la plus forte concentration de visiteurs qui y voyagent à des fins autres que pour les affaires, selon les résultats de l'Enquête sur les visiteurs internationaux réalisée par les Offices nationaux du tourisme.

À propos de Mastercard
Mastercard (NYSE: MA), http://www.mastercard.com/, est une société technologique dans l’industrie mondiale des paiements. Nous exploitons le réseau de paiement le plus rapide au monde et tissons des liens entre consommateurs, institutions financières, commerçants, autorités publiques et entreprises dans plus de 210 pays. Les produits et services Mastercard favorisent les activités commerciales au quotidien – telles que le shopping, les voyages, la gestion d’une entreprise et de ses finances – de manière plus simple, plus sûre et plus efficace pour tous.. Suivez-nous sur Twitter @MastercardNews, et prenez part à la discussion sur le blog Au-delà de la transaction et abonnez-vous aux dernières nouvelles sur le Bureau d'engagement.

Le Tunisien consomme un demi-kilo de thon par an, avec une augmentation de 111% durant le ramadan

Le Tunisien consomme un demi-kilo de thon par an, avec une augmentation de 111% durant le ramadan

Les Tunisiens prisent particulièrement la consommation du thon en conserve accompagnant divers mets, salades et sandwichs. La consommation moyenne s’élève à un demi-kilopar personne par an, avec une augmentation particulière durant le mois du ramadhan de +111%, indique l’Institut national de la Consommation, citant l’INS.

Aliment national par excellence, et produit incontournable dans le patrimoine culinaire tunisien, le thon en conserve a fait l’objet, à l’instar d’autres produits alimentaires, d’analyses et essais comparatifs entrepris par l’Institut national de la Consommation (INC). C’est ainsi qu’y ont été soumises 16 références de thon entier milieu de couverture à l’huile d’olive et à l’huile végétale achetées dans des voies habituelles de distribution. Aussi ont été incluses 4 références prélevées des marchés non organisés afin d’examiner l’aspect de leur sécurité alimentaire. Toutefois, ces références n’ont pas été introduites dans la comparaison.

L’échantillonnage principal a été soumis au calcul du poids net et du poids égoutté, l’appréciationdu mode de présentation, la recherche de l’espèce grâce à l’analyse de l’ADN, ce qui réalisé pour lapremière fois en Tunisie. Les recherches ont porté également sur l’histamine et la teneur en sel. De même,le milieu de couverture a été vérifié, et l’emballage ainsi que l’étiquetage ont été évalués. Afin d’apprécier les qualités gustatives des références retenues, des analyses sensorielles ont été effectuées par un jury entrainé.

Les analyses ont confirmé, comme l’a souligné M. Tarek Ben Jazia, directeur général de l’INC, La salubrité de la quasi-totalité des conserves de thon mis sur le marché tunisien, notamment après vérification de l’espèce pour déterminer s’il s’agit bien de thon, de dauphin, de bonite ou d’autres espèces.

Les nutritionnistes recommandent fortement la consommation du thon en raison de ses multiples bénéfices pour la santé. C’est ainsi que, grâce à sa richesseen vitamines (B3, B12 et D) et en minéraux (fer, phosphore et potassium) et l’absence de glucides, il est facilement digestible et constitue une excellente source de protéinescomplètes, et d’acides gras polyinsaturés dont les fameuxomégas 3. Ils soulignent que le thon dont les vertus nutritionnels incluent le bon fonctionnement du cerveau, est aussi dotée de capacités anti-inflammatoire et limite le risque de cancer et prévient également plusieurs maladies cardio-vasculaires et notamment l’infarctus.

Par ailleurs, la Tunisie compte 20 unités de transformation de sardines et de thon en activité, dont 12 unités dédiées au travail du thon, pour une capacité de transformation se situant à 195 T/j.

Vivez avec Leaders la Coupe du Monde Russie 2018: Un dossier complet de 48 pages

Vivez avec Leaders la Coupe du Monde Russie 2018: Un dossier complet de 48 pages

Tout ce que vous devez savoir sur le Mondial Russia 2018, mais aussi les sessions précédentes de la Coupe du monde, la Fifa et la participation de la Tunisie aux phases finales depuis l’Argentine en 1978, vous le trouverez dans un dossier spécial que publie Leaders dans son numéro de ce mois de juin. Sur 48 pages, abondamment illustrées. Un document exceptionnel à savourer et conserver.
A l’approche du 14 juin, date de démarrage du Mondial, Russia 2018, la Tunisie vit au rythme de la Coupe de football monde de football. La Tunisie ne fait pas exception à la règle. Comment peut-il en être autrement quand on sait qu’elle sera présente à cette Grand-messe du football après avoir raté les deux dernières éditions.
Quelles seront nos chances en Russie ? On vivait sur le souvenir de « l’épopée argentine » de 1978 où on avait fait jeu égal avec l’Allemagne, championne du monde sortante et raté de peu la qualification au second tour. Les poulains de Maaloul feront-ils mieux ? Effaceront-ils le mauvais souvenir de nos participations en France, Corée/ Japon et Allemagne ?
En 48 pages illustrées plusieurs dizaines de photos, le magazine Leaders dans sa livraison de ce mois de juin ne se contentera pas de supputer nos chances en Russie. Il vous fera découvrir la planète foot : l’histoire du football, la FIFA, le mondial, les participations tunisiennes, avec notamment l’épopée de l’Argentine 78, les stars inoubliables du ballon rond, les dirigeants tunisiens à la FIFA, nos arbitres dans les précédentes éditions du Mondial. Mais, aussi, les logos et mascottes du Mondial à travers les coupes, les timbres tunisiens édités à cette occasion et les jebbas et chéchias que portera notre équipe nationale cette année. Révélation : Si des scènes principales du spot saga annoncé de Tunisie Telecom « Ya Russia Jein » ont été tournées à Moscou, une bonne partie l’a été à Tunis et au Cap Bon.

طالبا تونسيا من مدارس المهندسين بمقر شركة « هواوي » بالصين30

طالبا تونسيا من مدارس المهندسين بمقر شركة « هواوي » بالصين30

تم اليوم الجمعة الماضي بتونس، التوقيع على مذكرة تفاهم بين وزارة التعليم العالي والبحث العلمي ووزارة تكنولوجيات الاتصال والاقتصاد الرقمي وشركة « هواوي » الصينية. وستمكنّ هذه المذكرة 30 طالبا تونسيا متميزا من المدارس الوطنية للمهندسين من إجراء تربص لمدة أسبوعين بمقر الشركة بالصين.
وسيتمتع 10 طلاب سنويا على امتداد سنوات 2018 و2019 و2020 بهذا التربص الذي سيمكنهم من اكتشاف التطور المسجل في مجال تكنولوجيات المعلومات والاتصال بالصين وذلك في إطار برنامج بذور المستقبل الذي انطلق منذ سنة 2015.
وحضر حفل التوقيع، بمقر وزارة تكنولوجيا المعلومات والاتصال والاقتصاد الرقمي، السيّد انور معروف، وزير تكنولوجيا المعلومات و الاتصال والسيّد Saeed Xia المدير العام لشركة هواوي والسيّد وانغ وانبين، سفير الصين في تونس والسيّد سليم شورى مدير عام التعاون الدولى بوزارة التعليم العالي و البحث العلمي
ومن جانبه بيّن وزير تكنولوجيات الاتصال والاقتصاد الرقمي أنور معروف، أن تونس تتجه نحو بناء أسس سياسة اقتصادية جديدة قوامها تنويع وتطوير الشراكات مع بقية البلدان والاستفادة من التطور التكنولوجي الهائل الذي تعرفه بعض البلدان وخاصة منها الصين، مشددا على أن الكفاءات التونسية المتميزة والمبدعة تعد مصدر فخر للبلاد خاصة أنها تخلف وراءها أينما حلت الانطباعات المشرفة.
وصرّح السيّد وانغ وانبين أنّ الاستثمار في مجال تكنولوجيا المعلومات مهم حيث يمثل هذا القطاع 7% من الناتج الداخلي الخام. وبالإضافة إلى برنامج « بذور المستقبل »، تمنح الصين عشرات المنح الدراسية كل عام لطلاب التعليم العالي.
وأفاد سليم شورى بالمناسبة، أنّ هذا التربص يهدف إلى إتاحة الفرصة للطلبة التونسيين لاكتشاف الثقافة الصينية ومعالمها التاريخية من جهة، والى النهل من الخبرة الصينية في مجال تكنولوجيات المعلومات والاتصال بشركة « هواوي »، من جهة أخرى.
ومن جهته أكد المدير العام لشركة « هواوي » بتونس Saeed Xia بالمناسبة، أن قرار الشركة تجديد هذا التربص لفائدة الطلبة التونسيين وتمديده لأسبوع إضافي مرده ثراء هذه التجربة ونجاحها بفضل تميز الطلبة التونسيين.
ومن جهته شدد الطالب عزيز قياس الذي شارك في هذا التربص خلال سنة 2016، أن هذه التجربة مثلت مفترقا في حياته، وفق تعبيره، حيث مكنته من الانفتاح على ثقافة عريقة وإثراء تجربته المهنية في مجال تكنولوجيات الاتصال والمعلومات بفضل الدورات التدريبية الهامة التي أمنها لهم « رواد صينيون في هذا المجال »، معبرا عن انبهاره بعد اطلاعه على أخر الاكتشافات التكنولوجية التي تعمل شركة « هواوي » على تطويرها حاليا ومن ثمة نشرها عبر أنحاء العالم.